你需要的东西

滤器

食品加工机

(资料图片仅供参考)

大汤锅

勺子

滤汁器

碗

投手

圆叶葡萄，也被称为 scuppernongs，是一种原产于美国东南部地区的葡萄品种。葡萄可以在葡萄藤上新鲜食用，也可以酿造美味的葡萄酒和果汁。在家制作圆叶葡萄汁不需要榨汁机。将葡萄短时间煮熟会使果实释放出汁液，此时您可以简单地去除固体并享用剩余的汁液。

步骤1

将葡萄从茎上取下，放入漏勺中。挑出任何剩余的叶子或茎块。用冷水清洗葡萄。

第2步

将圆叶葡萄放入食品加工机中。将食品加工机调低，直到葡萄被粗切碎，然后将它们倒入一个大汤锅中。

步骤 3

倒入足够的水以完全覆盖切碎的葡萄。把锅放在炉子上。把火调到中高。将葡萄煮沸，经常搅拌以免果实烧焦。减少热量，让葡萄炖 10 分钟。

步骤4

将果汁过滤器放在一个大碗上。将葡萄倒入滤汁器中，静置直至滴水停止。挤压滤汁袋以提取所有果汁，但这可能会导致果汁浑浊。

步骤 5

将果汁倒入罐中并立即冷藏。

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